*Principio da nutrição e conservação de produtos agroindustriais.
*Informatica básica
*Administração agroindustrial
*Saúde, segurança e ergonomia no trabalho.
*Tecnologia de frutos e Hortaliças
*Higiene e legislação dos alimentos
*Processamento de leite e Derivados I
*Introdução a química dos alimentos
- Obs.: Onde tem * são as disciplinas já concluidas no semestre passado.
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